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Offre de stage : Stage de projet diététique sur hopitaux.enligne-fr.com

hopitaux.enligne-fr.com : Offre de stage

Stagiaire projets diététiques H/F



Qui sommes-nous ? Créé en 2005, cabinet de conseil en organisation et en management, accompagnant les entreprises dans la réalisation de leurs projets (GDF Suez, Total, Réseau Ferré de France, UNESCO, Hôpitaux de Paris…).

Notre vision globale et systémique de l’approche d’un projet, dite « démarche triptyque » (Management de projets, Management des achats, et Management de la connaissance), nous confère une reconnaissance avérée auprès de donneurs d’ordres, dans les secteurs de l’énergie, du transport et de la santé.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un stagiaire projets diététiques (H/F) pour participer à la mise en place d’une politique de restauration pour l’un de nos clients.
Missions : En support du service « Diététique », vos tâches seront les suivantes :
· Elaborer le bilan diététique
· Elaborer et améliorer les menus mixés et les fiches techniques correspondantes
· Contrôler la chaîne alimentaire (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
Selon votre profil et votre potentiel, ces tâches pourront évoluer.

Gratification / Salaire en fonction du profil
Prise de poste immédiate
Stages sous convention de stage temps plein privilégiés, alternance possible
Durée : 4 mois minimum, idéalement 6 mois

Profil : De formation BTS à Bac + 5 Ecole de commerce (marketing, événementiel, communication), méthodique, proactif et organisé, vous avez déjà une première expérience en diététique, et idéalement une bonne connaissance du secteur de la restauration.

Savoir être : Autonomie, curiosité intellectuelle et esprit de synthèse vous permettront de mener à bien ce projet.
De par le caractère diplomatique et institutionnel de notre client, vous avez le sens du service et de la diplomatie. Vous savez vous adapter aux contraintes et aux enjeux propres à un environnement international et pointilleux.

Merci d’indiquer obligatoirement dans votre lettre de motivation et votre CV :
- Le type de contrat (stage, contrat de professionnalisation, alternance)
- Si c’est une alternance, son rythme (Jours/semaines en entreprises/à l’école)
- La durée (début et fin de stage)

Contact : Service Recrutement

Pays sous le droit duquel le contrat de stage sera signé : France

Temps de travail : Temps plein Temps Alternance

Période :
Immédiate
Début : 2014-06-06
Durée : 4 à 6 mois minimum

Lieu du stage
Paris 75010 (fr)

Caractéristiques du candidat idéal :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac+5
Dernier diplome : Ecole de commerce, diététique

Langue :
Français : Langue de travail
Anglais : Avancé

Mobilité autour du lieu de travail : 1 >> 10Km